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蕎麦から始まる秋の味覚1

 8月も終って、秋の気配が感じられるようになったら~
   やっぱり 蕎麦でしょう!  と蕎麦好きの面々が集った・・

    がしかし、この日は真夏のように暑かった^^;    これが残暑ってのだわ (ー。ー)


    さて 訪れたのは こちら  

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          若いご主人、きびきびと仕事中~
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     お料理が 次々と出てきます

      ちょっと酸味のある あんかけで 蕎麦豆腐
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      きぬかつぎ、栗の澁皮煮、さんまの煮付け などなど 
 
         素材は すっかり秋のものばかり! 
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          一人前なら良いけど、皆で取り分ける^^;



        蕎麦がき つみれとなめこ
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        天ぷら    きのこがなかったわぁ~
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      〆の蕎麦
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        まだ何か 出るかな・・
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          デザート     梨のシャーベット   上には、桃とぶどう    秋だ 秋 
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         1年に 2回くらい訪れる こちら 「土家」
      いつも 季節の素材で 目も舌も とても楽しませていただいてます!
      


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Tag:秋の味覚 蕎麦

21 Comments

たえ  

美味しそう~

秋の味覚満載のお料理ですね。
 サトイモ好きなんです~
ほくほくしてるのが美味しいですよね。
〆がお蕎麦って素敵!

2011/10/17 (Mon) 15:50 | EDIT | REPLY |   

takko  

オシャレなお店ですね。
器もエエわぁ…(@_@;)
蕎麦! まずいのはほんまマズイけど美味しいのは
ほんま美味い!(当たり前やちゅうねん!)
私のオカンの田舎が島根の「出雲」なんですよ。
ここの蕎麦もおいしいでっせ!

2011/10/17 (Mon) 22:30 | EDIT | REPLY |   

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2011/10/18 (Tue) 06:56 | EDIT | REPLY |   

のらん  

ほんと~、お洒落なおそば屋さん♪
秋の味覚がいっぱいですね~
私は関西の出身なので、おそばが美味しいって、
関東に出てきてから知ったのですよ(^^)

2011/10/19 (Wed) 16:34 | EDIT | REPLY |   

m6324  

すごく素敵なお店ですね。^^
季節感が素晴らしいです。

2011/10/19 (Wed) 17:49 | EDIT | REPLY |   

おさんぽ  

ずいぶんご無沙汰してしまいました(^_^;)
お引越しされたのですね!
今日の猫、リンクしていただきありがとうございます。私の方も、アドレス直しておきます!
身近な散歩道のブログが、同じFC2なので
足跡が残ると思います。これからも、よろしくお願いします。(~o~)

美味しそうな蕎麦会席?に食付いてます。^m^

2011/10/19 (Wed) 18:54 | EDIT | REPLY |   

リュカ  

こちらにお引っ越ししたのですね。
たまに覗きに来ますね^^
とっても雰囲気がよくて美味しそうだわぁ。
蕎麦屋で飲むの、最近してないなーと
写真見ながら思いました。
きぬかつぎ美味しそうーーー

2011/10/19 (Wed) 20:35 | EDIT | REPLY |   

ナビパ  

お久しぶりです。
sonetは消えてしまったんですね。
驚きました。
今後とも宜しくです。
蕎麦がきつみれとなめこが美味しそうですね。

2011/10/19 (Wed) 22:32 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ たえさん ◎

コメントありがとうございます♪
行った日は、夏のように暑かったんですが お料理の素材は
すっかり秋! やっぱり、季節感って大事ですね~
わたしもサトイモ好きです^^ お味噌汁とかが良いかなぁ

2011/10/19 (Wed) 23:32 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ takkoさん ◎

毎度ぉ~ コメントありがとうございます♪  
↑ ちょっと真似してみました^^
お蕎麦の不味いのは、ほんとにどうしようもないです!
今はコンビニのだって、そこそこ美味しくなってますからね・・
出雲蕎麦、うちの近くにお店があります
3段重ねのですよね^^ そのお店もなかなかに美味しいですょ(^^)v

2011/10/19 (Wed) 23:36 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

朝早くの鍵コメさん

一応、お料理中心で考えてくださいね~
蕎麦に期待すると、わたしたちには、ちょっと物足りないと思います^^

2011/10/19 (Wed) 23:39 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ のらんさん ◎

コメントありがとうございます♪
なんだか蕎麦屋さんというより、小料理屋さんみたいですね・・
古い民家を使っているので、雰囲気もありますし~
関西はうどん圏ですね! わたしは関西の出汁のきいたうどん汁が好きです
でも、蕎麦はやっぱり関東かな!

2011/10/19 (Wed) 23:43 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ m6324さん ◎

コメントありがとうございます♪
なかなかにオシャレなお店です・・ でも意外と気楽にしていられます^^
季節感、大事ですね~  
この日は暑かったけれど、秋を充分に感じられました!

2011/10/19 (Wed) 23:45 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ おさんぽさん ◎

ご無沙汰で~す! ご訪問、コメントありがとうございます♪
アドレス変更、お手数かけます~ 
コメントしてないんですけど、ちょこちょこ覗かせていただいてます^^;

お蕎麦、お好きですか? 
ここのお店、お料理含め、とても楽しめます! 
ぜひ、食い付いてみてください(^^)

2011/10/19 (Wed) 23:50 | EDIT | REPLY |   

gillman  

おしゃれなテンプレートですね。味覚も秋ですね。

2011/10/19 (Wed) 23:50 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ リュカさん ◎

ご訪問、コメントありがとうございます♪
ソネブロが重くなったときに作ったfc2のブログ、ついに本当に
使うことになりました・・  
また遊びに来てくださいね!

元々あまり飲まないのですけど、最近は、もうお茶ばかりのわたし
蕎麦屋酒、ちょっとやってみたくなりました^^

2011/10/19 (Wed) 23:54 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ ナビパさん ◎

ご訪問、コメントありがとうございます♪
ソネット、ブログ自体は残っているのですが、新規作成が
トラぶってしまって出来ない状態です~ 
面倒なので、問合せもせずに引っ越しました^^;
これからもよろしくお願いします!

なめこ、とても大きくて美味しかったです~
つみれは、季節のさんまのつみれでした(^^)

2011/10/19 (Wed) 23:58 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ gillmanさん ◎

ご訪問、コメントありがとうございます♪
こちらのブログ、何だか素敵なテンプレートがたくさんあります^^
とりあえず、猫がいるのと、幅広写真が入るので選んでみました~

この日は、まだ暑かったのですけれど、やはり気持ちは大事・・
秋の素材の料理を堪能し、すっかり秋の気分になれました!


2011/10/20 (Thu) 00:05 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ 拍手コメントを下さった方へ ◎

いつもありがとうございます!
拍手コメントは管理者のわたしには読めますので
ちゃんと届いてますょ~
拍手コメントの設定が「非公開」となっているので
表示はされないと思います
で、お返事も書いたのですけれど、それをどうしたら
読めるのかが、わたしも分かりませ~ん('_')

通常のコメント欄(記事の広告の下の小さく cm とあるところです)
で書くと、入っているかどうか確認出来ます・・
「秘密にする」にチェックを入れると
コメントは非表示になりますが、管理者のわたしは
読むことが出来、お返事を読んでいただくことも
出来ますので、わたしも嬉しいです^^

コメント、ちょっと分かりにくいんですよね~
お手数かけて申しわけありません<(_ _)>
これからも蘭ともども、よろしくお願いします!

2011/10/20 (Thu) 00:19 | EDIT | REPLY |   

ぼんぼちぼちぼち  

今 送った拍手コメント(でいいのかな)が「投稿に失敗しました」とでたので
改めてこちらからも送ってみやす。
重複してたらすいやせん。

季節をいっぱい堪能されて羨ましいでやす\(◎o◎)/

2011/10/20 (Thu) 00:31 | EDIT | REPLY |   

rantan-nya  

◎ ぼんぼちぼちぼちさん ◎

ご訪問、コメントありがとうございます♪
拍手コメント、不調だったようです・・ お手数かけます~

夏はグッタリしているので、秋になると季節感を求めて
彷徨いでるのです^^;

2011/10/20 (Thu) 22:31 | EDIT | REPLY |   

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